Kentang selama kehamilan

Kesehatan

Sayuran yang paling populer tidak termasuk kategori yang direkomendasikan oleh ahli gizi dalam diet. Meskipun kandungan kalori relatif tinggi, kentang mengandung banyak zat tepung, karbohidrat, yang cenderung berubah menjadi lemak. Oleh karena itu, tidak akan keluar dari tempat untuk mengetahui bagaimana kentang dan kehamilan digabungkan.

Manfaat dan kerugian kentang selama kehamilan

Perlu diingat bahwa seratus gram sayuran ini mengandung 76 kilokalori, di antaranya protein - 2,1 gram, karbohidrat - 16,2, lemak - 0,5. Adapun komposisi vitamin, yaitu, dalam sayuran, vitamin C dan PP, A dan H, B6 dan B5, B2 dan B1, B9 (asam folat, yang mengandung 8,4 mikrogram per 100 gram). Selain vitamin, kentang kaya akan potasium dan fosfor, kalsium dan natrium, zat besi dan seng, tembaga dan fluor, yodium dan kromium.

Berdasarkan komposisi ini, dapat dinyatakan bahwa selama kehamilan kentang adalah hidangan yang bergizi, tetapi dalam jumlah sedang. Dengan demikian, keberadaan asam folat di dalamnya membantu menyelamatkan janin dari kemungkinan gangguan dalam perkembangan sistem saraf, dan kejenuhan sayuran dengan potasium - ini mendukung kerja hati wanita. Fosfor dan kalsium berkontribusi pada pembentukan sistem muskuloskeletal bayi yang sehat, vitamin A dan C sebagai antioksidan melindungi masa depan ibu dari pilek dan penyakit lainnya.

Kentang tumbuk cair dalam menu hamil baik untuk perut, terutama jika ada masalah dengan saluran pencernaan. Perlu dicatat kemampuan kentang untuk membius tubuh, menghilangkan asam, racun, slags.

Adapun bahaya kentang selama kehamilan, itu adalah penggunaan berlebihan dalam direbus dan digoreng. Jenis perlakuan panas dari sayuran ini berbahaya bagi wanita yang cenderung mendapatkan berat badan atau telah memperolehnya selama membawa anak.

Tidak disarankan makan kentang untuk makan malam karena dapat memfermentasi usus, terutama jika dimasak dengan banyak lemak. Cara terbaik untuk memanaskan sayuran selama kehamilan adalah memasak dan membuat kue.

Kentang selama kehamilan

Sejumlah besar hidangan lezat disiapkan dari kentang. 100 gram produk hanya mengandung 76 kalori. Namun, kentang selama kehamilan harus dimakan dalam jumlah sedang. Ini mengandung cukup banyak pati dan karbohidrat sederhana, yang dalam tubuh diubah menjadi lemak.

Komposisi sayuran

Nutrisi disajikan dalam proporsi yang sempurna dalam kentang. Asam amino, pati, serat, fruktosa, garam mineral ada di dalam sayuran. Komposisi kentang juga termasuk besi, nikel, yodium, mangan, kobalt.

Sayuran kaya akan vitamin grup B, vitamin E, K, PP. Umbi kentang mengandung sterol, asam organik, karoten.

Kentang harus dimakan oleh orang-orang yang mengalami aktivitas fisik yang berat, disertai dengan keringat yang meningkat. Sayuran berkontribusi untuk menurunkan tekanan darah. Jus kentang mempercepat proses penyembuhan ulkus di perut, mengurangi rasa sakit.

Berguna sifat kentang selama kehamilan

Sayuran mengandung asam folat, yang mencegah munculnya cacat pada sistem saraf bayi di masa depan. Zat seperti fosfor dan kalsium juga ada di kentang. Mereka diperlukan untuk pembentukan sistem muskuloskeletal anak masa depan yang tepat.

Kalium yang terkandung dalam kentang, menormalkan keseimbangan air-garam dalam tubuh, membantu untuk menghindari munculnya edema. Setelah semua, berkat kentang dari tubuh menghilangkan kelebihan cairan. Selain itu, sayuran kaya akan antioksidan, yang melindungi ibu hamil dari penyakit pernapasan akut, mempertahankan masa mudanya dan daya tariknya.

Jus kentang membantu melawan mulas, yang sering terjadi selama kehamilan. Harus diminum sekitar 60 menit sebelum makan. Durasi kursus pengobatan setidaknya sepuluh hari.

Resep medis

Kentang dapat digunakan dalam perawatan angina selama kehamilan. Dia cepat menghilangkan rasa sakit di tenggorokan. Sayuran tidak dapat menyebabkan bahaya pada bayi. Untuk menyiapkan solusi untuk berkumur, Anda perlu mencampur sari kentang dengan ekstrak chamomile. Ramuan obat telah diucapkan sifat antiseptik. Dia dengan sempurna menenangkan tenggorokan. Bilas harus dilakukan dua kali sehari.

  1. Anda hanya perlu membasahi sepotong kecil kain kasa pada jus kentang.
  2. Kompres diterapkan ke area tubuh yang rusak.

Durasi prosedur setidaknya 10 menit.

Penggunaan bunga kentang

Bunga kentang mengandung vitamin B1. Ini membantu untuk menyingkirkan iritabilitas dan kecemasan.
Bunga kentang aktif digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan patologi organ penglihatan dan penyakit onkologi. Mereka membantu melawan radang amandel.

  1. 10 gram bunga kentang kering tuangkan 200 ml air mendidih.
  2. Berarti perlu bersikeras setidaknya dua jam.
  3. Setelah itu, minuman harus didinginkan dan disaring.

Infus yang dihasilkan digunakan untuk berkumur. Prosedur ini dilakukan dua kali sehari. Durasi perkiraan pengobatan adalah sekitar 14 hari. Setelah satu bulan istirahat, itu diizinkan untuk melanjutkan perawatan.

Harm sayuran

Seorang wanita hamil tidak dianjurkan untuk makan kentang yang sudah bertunas atau berubah menjadi hijau. Tidak ada gunanya dalam sayuran semacam itu. Di dalam kentang tua, menumpuk banyak zat berbahaya, termasuk solanin beracun. Zat ini dapat menyebabkan terminasi kehamilan prematur. Solanine menghambat sistem saraf anak yang belum lahir, menyebabkan berbagai malformasi pada anak. Zat itu berbahaya bagi tubuh. Solanine dapat menyebabkan gejala yang tidak diinginkan berikut ini:

  • kelemahan umum;
  • sakit kepala;
  • kesulitan bernafas;
  • mual;
  • gangguan pencernaan

Solanine secara perlahan diekskresikan. Karena itu, ketika munculnya tanda-tanda yang merugikan dari keracunan diperlukan untuk mencari bantuan medis.

Bonggol kentang yang lamban juga tidak dianjurkan untuk dimakan. Mereka mengandung hampir tidak ada nutrisi.

Pati hadir dalam konsentrasi tinggi di kentang. Oleh karena itu, tidak dianjurkan untuk menggunakan wanita dengan kelebihan berat badan dan pasien yang menderita diabetes.

Tetapi wanita hamil, seperti orang lain, memiliki kelemahan kecil. Jika dia benar-benar ingin makan kentang rebus dengan dill, Anda bisa mencoba sedikit trik: sayuran dibiarkan selama beberapa jam dalam air dingin. Ini diperlukan agar pati dilepaskan dari kentang.

Bagaimana cara memasak hidangan kentang yang lezat?

Ibu masa depan tidak dianjurkan untuk mendidih atau menggoreng kentang: itu harus dikukus atau dipanggang di oven. Saat memasak, tidak dianjurkan untuk menggunakan terlalu banyak minyak sayur.

Ibu hamil yang menderita penyakit pada organ pencernaan, sangat berguna untuk makan kentang tumbuk semi cair. Ini sangat cocok dengan hidangan ikan dan salad sayuran.

Anda dapat membuat irisan daging yang lezat dari sayuran.

  1. Dalam kentang tumbuk yang sudah dimasak sebelumnya, tambahkan satu telur, bawang hijau cincang halus.
  2. Semua bahan dicampur secara menyeluruh untuk mendapatkan konsistensi yang homogen.
  3. Dari bentuk patties bentuk massal yang dihasilkan. Mereka perlu menggulung sedikit tepung.
  4. Cutlets harus digoreng selama 4 menit di setiap sisi.

Kentang akan berubah dan casserole yang lezat dengan daging cincang. Hidangan disiapkan sebagai berikut:

  1. Pertama Anda perlu mengupas kentang dan wortel.
  2. Sayuran digosokkan pada parutan dengan lubang kecil.
  3. Kemudian mereka menambahkan satu bawang cincang halus, 2 butir telur ayam mentah dan garam secukupnya.
  4. Semua komponen tercampur secara menyeluruh.
  5. Maka Anda perlu memotong bawang kedua. Itu ditambahkan ke isian yang terbuat dari fillet ayam.
  6. Pada langkah berikutnya, Anda perlu melumasi formulir untuk memanggang dengan minyak sayur.
  7. Di atasnya menyebar setengah dari massa sayuran.
  8. Pada langkah selanjutnya Anda perlu membuat bakso kecil dari daging cincang. Mereka dengan hati-hati diletakkan di atas lapisan sayuran.
  9. Taruh sisa yang tersisa di bakso. Ini didistribusikan secara merata dalam bentuk untuk dipanggang.
  10. Setelah itu, Anda harus meletakkan piring di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Ini disiapkan pada suhu 180 derajat, sekitar 50 menit.
  11. 10 menit sebelum mematikan oven, dianjurkan untuk memercikkan casserole dengan keju, potong parutan halus.

Kentang goreng selama kehamilan

Lebih baik menolak penggunaan kentang goreng selama kehamilan. Minyak nabati, yang digunakan untuk memasak, tidak hanya merusak bentuknya. Produk tersebut memiliki efek negatif pada tubuh wanita hamil secara keseluruhan.

Selain itu, kentang goreng mengandung banyak kolesterol. Konsumsi kentang goreng yang sering dapat menyebabkan peningkatan kadar karsinogen dalam tubuh. Produk ini mengandung relatif sedikit vitamin yang diperlukan untuk perkembangan penuh pada janin. Seorang wanita yang makan keripik dalam jumlah besar mungkin mengalami sakit maag. Oleh karena itu, selama kehamilan dan menyusui, dianjurkan untuk mengecualikan hidangan dari diet Anda.

Manfaat dan kerugian kentang bagi ibu hamil

Mustahil membayangkan diet seseorang tanpa kentang. Produk ini terkandung dalam yang pertama, di piring kedua, dalam salad. Kentang selama kehamilan harus dimakan, tetapi dalam jumlah yang wajar, yang utama adalah memasak produk dengan benar. Setelah semua, ibu hamil harus mengontrol makanan agar tidak membahayakan bayi dan tidak menambah berat badan. Untuk melakukan ini, ikuti rekomendasi dokter, memimpin kehamilan.

Manfaat dan bahaya

Kentang - sayuran yang umum dan terjangkau, mudah disiapkan, baik-baik saja. 100 gr. Produk mengandung 76 kkal. Kalori, memasuki tubuh, mudah dicerna dan disimpan dengan sentimeter ekstra di pinggang seorang wanita hamil. Tapi selain ini, produk mengandung vitamin yang diperlukan, yang tanpanya tidak mungkin untuk sepenuhnya melaksanakan.

Vitamin dalam kentang:

Kentang hamil diperlukan karena mengandung asam folat. Zat ini membantu untuk menghindari patologi dalam perkembangan sistem saraf anak. Kalsium akan berkontribusi pada penguatan sistem muskuloskeletal ibu di masa depan. Kalium, yang dalam sayuran, mengembalikan keseimbangan garam dalam tubuh, akan menyelamatkan seorang wanita hamil dari edema dan nyeri ulu hati.

Kentang hamil dan diizinkan, tetapi ada kontraindikasi untuk digunakan. Dilarang memakan sayuran selama kehamilan jika telah bertunas atau berubah menjadi hijau di area tertentu dari umbi. Ketika produk memiliki struktur keriput dan penampilan yang lamban, tidak ada yang berguna, hanya zat beracun yang menyebabkan aborsi.

Dilarang untuk terus makan kentang untuk wanita hamil karena kandungan pati yang tinggi di dalamnya. Polisakarida meningkatkan berat badan, yang tidak dapat diterima ketika membawa anak. Dengan massa tubuh yang besar, kondisi kesehatan dan persalinan memburuk. Jika seorang wanita hamil menginginkan kentang, Anda harus meninggalkan sayuran yang dikupas selama 2-3 jam dalam air dingin, kemudian siapkan hidangan. Ketika pati dilepaskan, produk akan lebih bermanfaat.

Hidangan goreng

Setiap orang tidak menentang pesta dengan hidangan yang lezat dan lezat, tetapi jika masih dengan bawang, bawang putih atau balyk - ini adalah suguhan. Namun tidak semuanya diperbolehkan untuk digunakan saat menggendong seorang anak.
Bisakah kentang hamil hamil? Hidangan ini tidak berlaku untuk makanan sehat dan sehat, tetapi jika ada keinginan yang kuat, diperbolehkan untuk makan dalam porsi kecil. Lebih baik untuk melakukan sutra ini jika mungkin menghabiskan semua kalori kentang untuk sisa hari itu.

Kentang goreng selama kehamilan seharusnya tidak berlaku dalam diet. Temukan opsi memasak yang sehat. Ada baiknya mencoba membuat kentang panggang yang hamil di oven. Hidangan akan dengan kerak, tanpa lemak dan pati berlebih.

Resep memasak kentang goreng di oven:

  1. menantu mertua 10 kentang sedang;
  2. bilas sampai bersih dan potong setengah;
  3. garam, merica, tambahkan bumbu secukupnya;
  4. olesi loyang dengan minyak zaitun;
  5. tempatkan produk dalam loyang;
  6. taruh di oven;
  7. masak dengan 200 derajat selama 40 menit.

Jum. Kentang goreng tidak dianjurkan untuk wanita hamil, tetapi alternatif dapat digunakan. Kentang goreng benar-benar memasak di rumah dalam oven, dan tidak digoreng, maka bahaya jauh lebih sedikit.

  • 2-3 kentang besar dipotong-potong;
  • 2-3 protein cambuk sedikit dan melewati saringan dalam mangkuk;
  • masukkan kentang cincang ke dalam semangkuk tupai dan campur;
  • baking pan dengan perkamen dan meletakkan potongan-potongan sayuran sehingga masing-masing banteng terpisah;
  • letakkan loyang di oven, dipanaskan hingga 200 gram;
  • panggang selama 20-25 menit;
  • hidangan siap untuk direbus dengan bumbu dan garam kasar.

Resepnya tidak mengandung lemak dan minyak, sehingga berguna untuk ibu hamil, itu akan jenuh dan tidak akan membawa kalori ekstra ke dalam tubuh.

Resep yang berguna

Sayuran tidak hanya diperbolehkan untuk digoreng, ada resep yang benar-benar diterima untuk wanita hamil, berguna dan diperlukan.

Mengapa wanita hamil menginginkan kentang:

  1. kekurangan vitamin;
  2. rendah dalam tubuh kalsium;
  3. itu tidak cukup karbon untuk membawa penuh;
  4. hidangan paling favorit dari wanita hamil

Jika alasannya adalah kekurangan mikronutrien atau asam amino, maka perlu segera mengisi kembali stok. Ketika penyebabnya adalah cinta sayuran, Anda perlu menemukan resep terbaik untuk memasak produk.

Kentang kukus - ideal, yang diklasifikasikan sebagai makanan sehat. Untuk memasak, gunakan slow cooker dengan fungsi "kukus" atau double boiler. Jika tidak ada peralatan, gunakan mandi uap. Dalam resep ini, semua pati akan keluar dengan air, dan kentang hanya akan bermanfaat.

Bisakah hamil makan kentang mentah? Ya, tetapi hanya sebelum Tahun Baru, di musim dingin produk tidak mengandung zat yang berguna, hanya unsur beracun. Dimungkinkan untuk memakan hingga 100 gram. kentang mentah selama kehamilan, jika tidak ada sakit perut setelah konsumsi.

Misalkan kentang panggang selama kehamilan. Ada beberapa fitur persiapan produk, boleh digunakan dalam bentuk casserole dengan ayam tanpa lemak.

Untuk memasak hidangan ini membutuhkan:

  • kupas kentang dan wortel;
  • memarut sayuran;
  • mengalahkan 3 butir telur ayam;
  • tambahkan potongan bawang;
  • garam dan lada;
  • olesi loyang dengan minyak zaitun;
  • lay out bagian sayur;
  • membuat “kue lapis” atau menggulung bakso ke dalam daging ayam cincang dan menyebarkannya di atas sayuran;
  • masak 50 menit dengan 180 gr.

Kentang rebus juga diperbolehkan untuk dimakan sambil menggendong bayi. Ini digunakan untuk mengobati gangguan gastritis dan perut selama kehamilan.

Sayuran ini dari makanan sehari-hari akan membantu menangani luka bakar, batuk, pilek dan penyakit lainnya. Kentang sempurna jenuh dan mengisi tubuh hamil dengan unsur-unsur yang diperlukan, dan yang paling penting dengan asam folat. Anda hanya perlu memasaknya dengan benar dan tidak memakannya di malam hari, jika tidak Anda tidak dapat menghindari kilo tambahan.

Kentang selama kehamilan

Karena sedang hamil, Anda berusaha semaksimal mungkin agar bayi Anda dapat tumbuh sehat, mendapatkan semua elemen dan vitamin yang diperlukan. Membaca informasi tentang makanan, Anda menarik kesimpulan, menghapus dari diet Anda yang dapat membahayakan Anda atau bayi Anda. Tetapi ada beberapa produk yang bisa digunakan tidak hanya dalam diet, tetapi juga dalam perawatan berbagai penyakit.

Misalnya, kentang selama kehamilan dapat membantu dalam pengobatan pilek, serta meringankan gejala wasir. Adalah salah untuk berpikir bahwa kentang selama kehamilan tidak akan membawa apa pun kecuali berat ekstra, karena ini dapat diharapkan hanya jika ada kentang tua dan dalam jumlah besar. Sebuah kentang muda tidak hanya mengandung pati, tetapi juga sejumlah besar vitamin dan mikro yang diperlukan.

Manfaat kentang

Kentang muda mengandung:

  • Vitamin C, itu dihargai karena sifat pelindungnya terhadap berbagai jenis virus;
  • Vitamin grup B, mengambil bagian dalam hampir semua proses tubuh;
  • Biotin, terlibat dalam sintesis lemak;
  • Asam nikotinat, membantu memperkuat plasenta selama kehamilan dan meningkatkan penyembuhan luka di tubuh;
  • Asam folat, yang bertanggung jawab untuk pembentukan yang tepat dari seluruh SSP janin;
  • Trace element potassium - asisten untuk ibu saya selama kehamilan, dan dia juga berpartisipasi dalam pengaturan keseimbangan air;
  • Telusuri unsur fosfor dan kalsium, yang terlibat dalam pembentukan sistem muskuloskeletal pada bayi;
  • Antioksidan, yang berfungsi sebagai perlindungan tambahan dalam kasus penyakit catarrhal (untuk informasi tentang bagaimana Anda dapat dengan aman diobati, jika Anda masih sakit, belajar dari artikel Cold in Pregnancy >>>).

Menarik Kentang tumbuk tidak bersih akan membantu selama kehamilan jika ada masalah dengan saluran pencernaan. Kentang memiliki sifat untuk menghilangkan kelebihan asam, membuang racun, dan membersihkan slag.

Cara menggunakan kentang dalam pengobatan berbagai penyakit

  1. Kentang dengan wasir selama kehamilan dapat digunakan dengan beberapa cara. Prosedur seperti itu akan membantu pendarahan kecil di kelenjar, karena mereka meregenerasi jaringan usus yang rusak dan memulihkan metabolisme normal;
  • Jus kentang segar, diperas melalui kain tipis, harus diambil setengah jam sebelum makan, tiga kali sehari. Pertimbangkan bahwa jus tidak boleh disimpan, perlu untuk menggunakan hanya jus segar di setiap resepsi. Dengan normalisasi kesehatan, Anda dapat menghentikan pengobatan;
  • Untuk perawatan wasir, Anda juga dapat menggunakan microclysters buatan sendiri. Untuk melakukan ini, tuangkan 30 ml jus kentang segar ke dalam spuit kecil dan tuangkan isinya dengan lembut ke dalam anus. Ingat bahwa Anda perlu berbaring dengan perlakuan seperti itu di sisi Anda, selama 15-20 menit, dengan lutut Anda naik ke perut Anda. Jalannya prosedur adalah 7-10 hari;
  • Kompres untuk pengobatan wasir eksternal. Untuk kompres ini, Anda perlu memarut kentang yang tidak dikupas berukuran sedang pada parutan, bubur dengan kain kasa yang dilipat rapat dan perbaiki pada malam hari ke tempat yang sakit. Perkiraan jumlah prosedur tersebut 7-10.
  1. Kentang akan membantu dengan luka bakar atau luka. Ini cukup untuk menempelkan satu piring kentang, atau kasa dengan kentang parut ke tempat yang terluka dan tahan untuk sementara waktu;
  2. Untuk menghilangkan memar dan kantong di bawah mata yang lelah, Anda dapat menggunakan ampas tanpa jus. Metode ini sangat nyaman selama kehamilan. Untuk melakukan ini, tiga pada kentang berukuran sedang, masukkan kain tipis dan peras. Bubur kering ditempatkan di bawah mata selama 10 menit;
  3. Menghirup kentang selama kehamilan dapat dilakukan jika Anda khawatir tentang batuk kering. Cukup 2-3 kali sehari untuk menghirup uap dari kentang yang baru diseduh. Ini akan membantu mempercepat pengeluaran dahak yang tidak menyenangkan, mengurangi rasa sakit dan meredakan peradangan umum;

Perhatian! Saat mengobati batuk dengan kentang kukus selama kehamilan, ingatlah bahwa akan lebih tepat untuk menggunakan inhaler. Menghirup uap di atas panci dengan handuk di atas kepala Anda mungkin tidak aman. Baca lebih lanjut di artikel: Apakah mungkin untuk melakukan inhalasi selama kehamilan? >>>

  1. Jika selama kehamilan Anda sering mengalami sakit maag atau Anda menderita gejala gastritis, Anda juga dapat menggunakan kentang biasa yang sama untuk menghilangkan kondisinya. Minum jus sayuran segar 100 hingga 150 gram per jam sebelum makan, Anda bisa menghilangkan sensasi tidak menyenangkan dalam waktu yang lama. Cukup untuk melakukan kursus ini hanya dalam 10 hari.

Cara makan selama gastritis, baca artikel Gastritis selama kehamilan >>>
Apakah mungkin menggunakan kentang selama kehamilan untuk inhalasi jika ada masalah jantung? Jika Anda mengalami demam atau masalah jantung - prosedur ini tidak dapat dilakukan!

Nutrisi selama kehamilan

Spesifikasi Produk

Sayuran, buah dan jus

Sayur dan buah harus 5-7 spesies atau lebih setiap hari.

Buah dan sayuran adalah sumber vitamin, asam organik, serat, elemen jejak. Mereka sangat berguna selama kehamilan, karena mereka dapat memiliki efek pencahar ringan, bertindak sebagai diuretik kompleks ringan dan obat penenang, adalah obat multivitamin, dan memiliki efek menguntungkan pada kulit.

Makanan adalah salah satu tali yang menghubungkan kita dengan alam. Jadi cobalah saat memilih makanan untuk memperhitungkan musim (musim). Jadi, di musim panas, dianjurkan bahwa buah dan sayuran mendominasi dalam diet, sekitar 60%; sayuran, kacang, kacang-kacangan harus 40%. Di musim dingin - 40% harus berupa buah-buahan, buah-buahan kering, bumbu kering, madu, dan 60% harus jatuh pada tanaman polongan, sayuran, kacang-kacangan, bibit gandum. Proporsi makanan harus berubah tergantung pada musim, itu membantu tubuh untuk beradaptasi dengan perubahan di alam: mengubah tekanan, kelembaban, panjang siang hari... Selain itu, cobalah untuk memilih sayuran dan buah-buahan tidak hanya sesuai musim, tetapi juga di tempat pertumbuhan. Tanaman yang tumbuh di area di mana Anda tinggal lebih baik disesuaikan dengan kondisi alam lingkungan dan lebih berguna bagi penduduk daerah tersebut, menyebabkan reaksi alergi lebih sedikit. Misalnya, di negara-negara di mana jeruk mandarin, jeruk populer, wanita hamil dan anak-anak menderita lebih sedikit reaksi alergi terhadap buah-buahan ini daripada penduduk di daerah utara.

Sayuran

Ini bukan hanya yang paling luas, tetapi juga kelompok produk yang paling penting untuk wanita hamil. Lebih baik, tentu saja, terutama di musim panas-musim gugur, sayuran mentah segar atau dimasak dengan perlakuan panas paling lembut. Dengan perlakuan panas intensif sayuran, bagian dari senyawa organik, berguna untuk ibu dan bayi, rusak. Makanan menjadi kekurangan energi. Namun, hanya sayuran mentah yang tidak boleh digunakan secara berlebihan. Semuanya baik dalam moderasi.

Penting untuk secara bertahap meningkatkan jumlah sayuran mentah dan buah-buahan, dengan mempertimbangkan toleransi individu terhadap serat mentah, cobalah untuk memasukkan sayuran dan buah setiap hari dalam makanan Anda sebelum makanan direbus. Ingat sering bahwa infus buah kering, salad sauerkraut, apel panggang, bit mentah dengan kacang, salad wortel segar dengan minyak sayur jauh lebih penting bagi bayi yang belum lahir dan untuk ibu sendiri daripada steak harian dengan kentang goreng dan ikan haring.

Buat diet dengan vitamin dan elemen yang diperlukan. Banyak vitamin A mengandung wortel, labu, lobak, bit, sayuran berdaun hijau gelap, brokoli, paprika manis. Sumber vitamin C adalah: paprika manis, kentang baru, bayam, kacang hijau, kembang kol, kubis putih dan kubis merah, tomat, sayuran hijau.

Beberapa prinsip memasak sayuran:

Sayuran dianjurkan untuk memanggang, merebus atau merebus, air tidak boleh membanjiri mereka, dituangkan ke dalam panci untuk 2/3; lebih banyak sayuran disimpan dalam sayuran, senyawa yang larut dalam air, seperti garam mineral dan vitamin, tidak dicuci.

Seringkali, beberapa sayuran dimasak pada saat yang sama, kemudian mereka dihapus segera setelah mereka siap (misalnya, ketika vinaigrettes disiapkan, salad dengan sayuran rebus) atau mereka dituangkan ke dalam panci, dengan mempertimbangkan waktu memasak (misalnya, saat memasak sup sayuran).

Semua yang bisa Anda makan mentah, Anda harus makan mentah! Namun, ini tidak berarti bahwa Anda harus menyerahkan sayuran rebus, direbus dan dipanggang; sayuran mentah dan dimasak memiliki efek yang berbeda pada tubuh; sayuran mentah lebih aktif merangsang sekresi cairan pencernaan, semur lebih bermanfaat dengan saluran pencernaan yang lemah.

Saat menyiapkan hidangan dari zucchini, labu dan sayuran lainnya, yang mengeluarkan uap air dengan mudah, air tidak boleh ditambahkan, mereka direbus dengan jus mereka sendiri; Bit, kubis, wortel, lobak membutuhkan penambahan air - rata-rata 200 g per 1 kg; waktu memasak - tidak lebih dari 15–20 menit (meskipun sangat bergantung pada umur sayuran).

Jika memungkinkan, pertimbangkan karakteristik beberapa sayuran dalam hal kandungan pati.

Pembagian sayuran semacam itu memberi gagasan tentang penggunaan dan kombinasi sayuran yang benar dengan produk lain. Sayuran ringan dipadukan sempurna dengan semua produk, mereka mampu membantu pencernaan protein hewani. Sayuran bertepung mengandung banyak pati, mereka lebih baik dikombinasikan dengan lemak (krim asam, krim) daripada hidangan daging.

Kentang

Kentang memiliki tempat khusus dalam diet. Namun, perlu diingat bahwa nilai energi dari kentang dan kandungan zat yang berguna di dalamnya sangat bervariasi pada periode tahun itu. Jadi, kentang baru kaya vitamin C, di kentang lama hampir tidak ada vitamin C, tetapi banyak pati. Saat memasak hidangan dari kentang, perlu diingat bahwa vitamin C terakumulasi terutama di bawah kulit dan lebih baik diawetkan dalam kentang panggang.

Kentang panggang: cuci kentang dengan baik dan panggang dalam oven dengan kulitnya (bisa di foil). Sajikan, potong 4 bagian dengan mentega segar, Anda bisa menuangkan krim asam dan taburi dengan dill dan bawang putih.

Kentang tortilla: kentang parut halus (1 kg), tambahkan 200 g tepung, 1 butir telur, garam secukupnya. Aduk. Panggang dalam panci di atas api kecil atau di oven. Flapjacks dapat ditaburi dengan biji poppy, bawang goreng, keju. Sebelum disajikan, Anda bisa menghias dengan irisan paprika dan sayuran.

Beetroot

Beetroot sangat berguna untuk wanita hamil, karena ini adalah makanan yang sangat baik untuk bola darah merah; mengandung lebih dari 50% sodium dan hanya 5% kalsium. Rasio elemen jejak ini sangat berharga untuk menjaga kelarutan kalsium, terutama ketika, karena konsumsi makanan yang dimasak, kalsium anorganik terakumulasi dalam pembuluh darah, misalnya, ketika varises atau penebalan darah. Beetroot juga berguna pada tekanan tinggi, adalah alat yang baik untuk meningkatkan fungsi hati, ginjal dan kantong empedu, juga merangsang aktivitas getah bening di seluruh tubuh, jus bit yang diencerkan memiliki efek antipiretik.

Pembersih darah salad foodists mentah: campuran dalam fraksi halus bit parut halus, wortel, kubis. Bumbui dengan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan dengan madu dan jus lemon (bisa cuka sari apel). Salad dapat dihiasi dengan cranberry atau kismis merah.

Wortel

Wortel adalah produk yang diperlukan selama kehamilan. Ini memiliki efek yang baik pada pencernaan, memiliki efek bakterisida ringan (berguna ketika ada stagnasi di usus), meningkatkan penglihatan, memiliki efek pencahar diuretik dan ringan. Jus wortel atau wortel memperkaya susu dengan nutrisi selama menyusui. Asupan harian yang disarankan untuk wanita hamil adalah 2 wortel per hari. Makan itu berguna dengan mentega, plum, krim asam.

Salad wortel: parut 1 wortel pada parutan halus, tambahkan 1 sendok makan kismis dicuci, 1 sendok teh bibit gandum, 1 sendok makan krim asam.

Irisan wortel: campur 300 g wortel parut, 1 telur, 2 sendok makan tepung, 1 sendok makan krim asam, dan garam. Bentuk patties, goreng ringan dalam wajan, lalu masak dengan api kecil. Sajikan dengan krim asam atau saus bawang putih dan sayuran hijau.

Kubis

Kubis dari semua varietas dianjurkan untuk dikonsumsi sepanjang kehamilan, baik dalam versi segar dan direbus, direbus dan lainnya. Kubis meningkatkan fungsi usus, memiliki efek anti-inflamasi; kaya kalsium, kalium, magnesium, fosfor, vitamin C, U. Kubis berjalan dengan baik dengan banyak produk.

Baked kubis: memotong ayunan kecil di bagian atau tempat, meletakkan di atas loyang, minyak-dilumasi dengan krim asam, taburi dengan keju parut dan remah roti ringan (untuk kubis lebih lembut bisa menjadi sedikit pra-rebus dalam air mendidih).

Kubis casserole: iris halus kol, rebus dalam air mendidih selama 3-5 menit, lalu peras, tambahkan krim asam, telur, garam, dimasukkan ke dalam bentuk, ditaburi dengan keju parut dan kerupuk; panggang

Kubis merah muda: campurkan 100 g sauerkraut dengan 3 sendok makan jus bit, 1/2 bawang cincang, tambahkan minyak bunga matahari. Anda bisa menggunakan parutan bit daripada jus.

Ketimun

Ketimun memiliki relatif sedikit vitamin dan mikro. Nilai diet mereka untuk wanita hamil terutama terletak pada efek menyegarkan pada tubuh, mentimun memiliki efek diuretik yang jelas. Ketimun harus dibuang saat menyusui, karena kursi bayi bisa menjadi kesal.

Paprika manis

Lada mengandung banyak vitamin C, karoten, rutin, vitamin, sangat berharga dan mineral, terutama kalsium, fosfor dan zat besi.

Sayuran cabe: masak daging cincang dari daging tanpa lemak (300 g); Campurkan daging cincang dengan nasi panjang (1 cangkir), wortel halus parut (1 buah), bawang bombay (2 buah), sayuran, garam. Cuci cabai, bersihkan dari batang dan biji, isi dengan campuran yang disiapkan. Taruh dalam wajan tinggi, masukkan potongan kecil mentega di setiap lada, tambahkan air sehingga tidak mencapai bagian atas. Tutup rapat dengan tutup dan rebus. Sajikan dengan krim asam.

Tomat

Tomat adalah tempat khusus dalam diet karena tingginya kandungan asam, terutama malat dan sitrat. Apple dan asam sitrat diperlukan untuk tubuh jika mereka berada dalam keadaan organik. Mereka memiliki efek positif pada pembentukan darah, memperbaiki proses metabolisme dalam tubuh. Agar zat bermanfaat yang terkandung dalam tomat, untuk mendapatkan manfaat, sangat penting untuk menggabungkan tomat dengan produk lain dan tidak memanaskannya. Disarankan untuk mengkonsumsinya hanya mentah, dan sebaiknya sesuai dengan musim (ini sangat penting untuk wanita hamil). Ketika tomat direbus, direbus, diawetkan, asam yang dikandungnya menjadi anorganik dan dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit tertentu.

Tomat salad: potong lingkaran tipis paprika, tomat, bawang, sayuran cincang halus. Sajikan dengan krim asam atau minyak sayur.

Autumn salad: zucchini muda parut, tambahkan tomat cincang ke dalam lingkaran tipis, bawang cincang halus, peterseli, seorang kulit lemon sedikit. Tambahkan krim asam atau minyak bunga matahari.

Labu

Labu adalah salah satu sayuran yang paling bermanfaat selama kehamilan. Secara aktif menormalkan pencernaan, meningkatkan fungsi usus, meningkatkan pengeluaran cairan berlebih dari tubuh. Labu kaya akan vitamin dan mineral.

Lozenges labu: campuran 1 cangkir parut halus labu, 1 cangkir tepung terigu, 1/2 cangkir semolina, 2 sendok makan minyak sayur, 1/2 cangkir air 1 sendok teh lemon 1 sendok teh jus lemon atau cuka sari, garam dan gula secukupnya. Massa benar-benar diremas. Itu harus membuat adonan seperti pai. Lay out tortilla di loyang dan panggang. Sajikan dengan krim asam.

Bubur millet dengan labu: rendamlah millet di malam hari. Di pagi hari, tambahkan manis labu halus ke millet direndam, tambahkan sedikit mentega, garam dan gula secukupnya, Anda dapat menempatkan kismis. Masak di oven. Bubur seperti itu bisa dimakan dengan krim atau krim asam.

Zucchini

Zucchini kaya akan vitamin C, karoten dan karbohidrat, elemen-elemen (tembaga, potassium); sangat berguna untuk anemia. Adalah produk yang mudah dicerna, membantu diversifikasi menu untuk wanita hamil.

Salad zucchini mentah: campurkan zucchini parut halus, apel manis, bumbui dengan krim asam, taburi dengan sayuran hijau.

Zucchini direbus: memotong zucchini muda menjadi kubus, biarkan duduk di bawah tutup di atas api kecil sampai matang. Lalu bergeser ke mangkuk, tambahkan telur rebus yang sudah dipotong, sayuran, bawang. Untuk makan dengan krim atau krim asam. Zucchini bisa dipanggang di oven.

Terung

Terong merupakan sumber potasium yang kaya, mereka mampu menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, tetapi bagi wanita hamil makanan ini bisa berair. Jangan bersandar pada terong. Ingat bahwa terong pahit tidak cocok untuk makanan, dan yang digoreng adalah produk yang mudah dicerna. Terong adalah rebusan terbaik atau panggang.

Sayuran rebus: sayuran kupas (3 terong, satu zucchini kecil, 3 bawang, satu wortel), potong dadu. Didihkan dalam wajan, pertama rebus wortel, lalu tambahkan bawang, terong dan zucchini. Rebus lebih baik pada campuran sayuran dan mentega, tambahkan sedikit air ke sayuran. Masak sayuran dengan api yang tenang atau di oven. Dapat disajikan sebagai lauk.

Lobak, lobak

Sayuran ini digolongkan sebagai sayuran pedas; mereka kaya potasium, zat besi, natrium, tetapi selama kehamilan konsumsi mereka harus dibatasi, karena kerasnya, terutama jika ada masalah dengan ginjal dan tekanan.

Salad lobak: parut lobak kupas pada parutan halus, tambahkan wortel parut dan minyak nabati murni. Aduk, diamkan di kulkas selama 1 jam.

Semangka dan melon

Semangka dan melon dapat dimakan selama kehamilan, tetapi ingat bahwa mereka dicerna di usus. Jika semangka dan melon dikonsumsi bersama makanan lain, mereka “terjebak” di perut, cepat membusuk, mulai berfermentasi, membentuk banyak gas. Oleh karena itu hukum yang ketat - melon dan semangka terpisah dari makanan lain. Semangka adalah diuretik yang tak tergantikan, serat semangka meningkatkan peristaltik dan mempercepat pelepasan kolesterol berlebih; Semangka mengandung asam folat. Melon memiliki efek sedatif ringan pada sistem saraf. Namun, jangan makan terlalu banyak porsi melon, itu bisa menyebabkan diare dan ketidaknyamanan di usus.

Buah-buahan

Seorang wanita hamil seharusnya tidak memusatkan perhatiannya pada satu produk yang berharga. Diversifikasi menu Anda. Buah dan buah dapat menjadi bagian integral dari banyak hidangan dari sayuran, sereal, produk susu, daging, unggas, ikan. Buah dan buah berkontribusi pada pencernaan dan asimilasi mereka, melengkapi hidangan dengan sejumlah nutrisi. Makan sebanyak mungkin buah dan buah yang berbeda. Makan buah dan buah lebih baik tidak lebih dari 20-30 menit sebelum makan dan tidak pernah kenyang. Buah-buahan terserap di usus, berlama-lama di perut hanya untuk waktu yang sangat singkat. Ketika perut kenyang, buah-buahan menunggu giliran untuk masuk ke usus, dan saat ini, di bawah aksi enzim dan suhu, mereka mulai memfermentasi dan kehilangan sifat yang berguna.

Buat diet dengan vitamin dan elemen yang diperlukan. Banyak vitamin A termasuk aprikot, melon, persik... Sumber vitamin C yang apel, jeruk, semangka, lemon, jeruk, stroberi, cranberry, cranberry, kismis, ceri, buckthorn laut...

Apel

Ada ribuan jenis apel, setiap varietas bagus dengan caranya sendiri. Apel sangat membantu selama kehamilan. Mereka mengandung malic, asam sitrat, tanin, elemen jejak (kalium, magnesium, besi, belerang, mangan, fosfor), zat pektin. Apel dalam bentuk mentah berkontribusi pada pemisahan aktif jus lambung, setelah apel setelah 20 menit dianjurkan untuk makan. Panggang apel kurang merangsang sekresi jus pencernaan, aktif meningkatkan motilitas usus, adalah makanan diet yang baik selama kehamilan. Ada banyak yodium dalam biji apel, mereka mengatakan bahwa jika Anda makan 5-6 biji apel, maka kebutuhan sehari-hari untuk yodium akan terpuaskan. Ahli gizi merekomendasikan menambahkan cuka sari apel ke salad "hidup". Cuka sari apel - sumber kaya potassium, menyiapkan sayuran hijau (hijau) untuk pencernaan dan penyerapan yang lebih baik.

Buah pir

Pir sangat kaya akan mineral (kalsium, fosfor, magnesium, silikon). Vitamin dalam buah pir relatif kecil. Pear dianjurkan untuk mengkonsumsi penyakit pada sistem peredaran darah, ginjal. Mereka bertindak menyegarkan di seluruh tubuh, berkontribusi pada penurunan suhu tubuh. Selama kehamilan, cobalah untuk memilih varietas pir yang manis dan manis, di mana ada sedikit tanin (pir liar memiliki efek penguatan). Kultivar mengandung banyak serat dan senyawa pektin, mereka meningkatkan pencernaan dan usus pada umumnya.

Plum

Nilai gizi buah tergantung pada varietas. Buah plum mengandung banyak kalium dan fosfor, sedikit natrium, kalsium, dan zat besi. Buah plum kaya akan vitamin. Berkat plum untuk dikonsumsi dengan baik di penyakit ginjal, hati, usus yang lamban, dan gangguan sirkulasi. Ini memiliki efek pencahar diuretik dan ringan, meningkatkan motilitas usus, memperbaiki pencernaan. Ini sangat berguna selama kehamilan dalam kasus sembelit, hipertensi, dan gagal ginjal.

Pisang

Berbeda dari buah-buahan lain dengan kandungan pati yang tinggi. Sangat berguna untuk penyakit saluran pencernaan. Beberapa ahli gizi menyebut pisang sebagai hidangan independen untuk sarapan pertama. Pisang dikombinasikan dengan semua buah manis, dengan yogurt, dengan krim. Pisang matang dan sangat matang yang paling berguna. Jangan mengkonsumsi mentah.

Anggur

Lama sejak anggur dianggap penyembuhan dalam pengobatan berbagai penyakit. Jus anggur cepat diserap, ini memiliki efek menguntungkan pada pembentukan darah, itu berguna untuk penyakit saluran pernapasan bagian atas. Anggur paling baik dimakan di antara waktu makan, tetapi tidak lebih awal dari 2-3 jam setelah makan. Jika tidak, pencernaan terhambat dan gas terbentuk.

Aprikot

Para ilmuwan yang telah mempelajari kondisi kehidupan beberapa suku percaya bahwa umur panjang mereka adalah karena konsumsi tradisional yang berlimpah dari buah aprikot. Hanya 100g aprikot memiliki efek yang sama pada proses pembentukan darah sebagai 250g hati segar. Aprikot menormalkan kerja usus, menghilangkan pembengkakan.

Delima

Ini adalah salah satu buah paling kuno yang digunakan untuk tujuan pengobatan. Jus buah delima merangsang nafsu makan, mengatur aktivitas lambung, adalah agen anti-kerak yang baik. Ini memiliki efek diuretik, choleretic, analgesik kuat, anti-inflamasi dan antiseptik. Jus buah delima berjalan dengan baik dengan wortel dan bit, kombinasi ini sangat berguna selama kehamilan. Secara terpisah, jus ini tidak dianjurkan untuk digunakan, sangat asam.

Buah jeruk: lemon, grapefruit, jeruk, mandarin

Buah-buahan ini disebut gudang penyimpanan asam askorbat. Lemon mengandung banyak kalium, jumlah citrine terbesar, yang dikombinasikan dengan asam askorbat memperkuat dan membuat dinding pembuluh darah kecil elastis, dan secara aktif berpartisipasi dalam proses redoks. Ketika memutuskan penggunaannya selama kehamilan, Anda harus fokus pada toleransi individu buah, dengarkan tubuh Anda. Jika Anda benar-benar ingin - makan sehat. Buah ini berguna untuk wanita hamil dan ketika pulih dari persalinan, terutama lemon dan grapefruits. Namun, ingat bahwa vitamin dan zat bermanfaat lainnya ada pada buah dan buah lain. Reaksi alergi yang paling berbahaya adalah jeruk keprok yang cerah dan harum. Selama menyusui, Anda dapat menggunakan lemon untuk teh, tetapi Anda harus fokus terutama pada bayi.

Buah kering

Semua khasiat buah-buahan segar diawetkan dalam buah-buahan kering, mereka kaya kalium, asam organik, vitamin, karoten, fosfor, kalsium, dan zat besi. Lebih baik merendam buah-buahan kering sebelum digunakan dan kemudian mengunyahnya dengan sangat baik. Buah kering, dikupas, dapat dicincang dan dicampur dengan kacang atau oatmeal, bola yang dibentuk. Bola yang dihasilkan harus disimpan di kulkas dan dimakan sebelum tidur dengan madu, untuk memperbaiki usus. Dengan buah-buahan kering itu baik untuk memasak pilaf beras. Kolak lebih baik dimasak dalam termos (bersikeras dalam termos), dan tidak memasak.

Aprikot kering, aprikot, kaisa - mengandung banyak kalium, asam organik, vitamin, fosfor, kalsium, zat besi. Gambar (tartar, ara, ara) - berguna untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, aritmia, asma bronkial, dan kecenderungan untuk trombosis. Ara adalah diuretik cahaya, memiliki efek anti-inflamasi dan yg mengeluarkan keringat. Dengan batuk kering dan dingin, buah ara dikonsumsi dengan susu atau krim. Kismis (kishmish) - sangat kaya potasium. Kismis berguna untuk batuk, bronkitis, memperkuat jantung, sistem saraf dan bahkan "menekan kemarahan". Sifat kismis secara signifikan berbeda dari buah anggur segar. Kurma - menghilangkan rasa lelah dan sakit punggung, menyembuhkan paru-paru dingin, "menghasilkan darah yang baik".

Jus dan decoctions sayuran

Sepanjang kehamilan, terutama di sepertiga pertama, jus buah bermanfaat. Sebaiknya baru dibuat. Jus dianjurkan untuk diencerkan menjadi setengahnya dengan air atau rebusan cairan gandum, gandum atau gandum digiling, atau rebusan biji rami (dengan kecenderungan sembelit). Diyakini bahwa jus yang diencerkan lebih baik diserap oleh tubuh, sementara mengurangi beban pada organ-organ yang menghasilkan enzim untuk pencernaan jus, misalnya, pada pankreas.

Minumlah jus perlahan-lahan, dalam teguk kecil, sehingga sebagian dari mereka sudah mulai diserap di rongga mulut. Jus yang pekat dan sangat asam sebaiknya tidak minum dengan kecenderungan penyakit gastrointestinal. Kita harus berhati-hati dengan jus jeruk dan jeruk keprok, karena mereka dapat menyebabkan diatesis pada bayi yang belum lahir. Ketika gastritis, ulkus lambung dan ulkus duodenum, serta sakit maag tidak dapat menggunakan apa yang disebut "tajam" jus - dari ceri, gooseberry, kismis merah, jeruk, mandarin, cherry prem.

Selama kehamilan, jus seperti itu berguna - apel, labu, wortel, beetroot yang bercerai, wortel apel, anggur apel, anggur, aprikot, prem, peach, jus dogrose (infus). Pilih jus secara individual, dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh dan keinginan Anda.

Jus bit adalah jus yang paling berharga untuk pembentukan bola darah merah dan untuk darah pada umumnya. Jus bit meningkatkan hemoglobin darah, meningkatkan gambaran darah secara keseluruhan. Campuran jus wortel dan bit menyediakan kandungan fosfor dan sulfur yang tinggi, di satu sisi, dan kalium dan elemen alkalin lainnya di sisi lain. Semua ini, bersama dengan kandungan vitamin A yang tinggi, adalah pembangun sel darah alami terbaik. Wanita selama kehamilan dianjurkan jus bit dicampur dengan wortel (1 bagian bit dan 3 bagian jus wortel) 50-100g per hari. Ketika digunakan dalam jumlah besar (lebih dari 200g jus non-diencerkan), jus bit dapat menyebabkan reaksi pembersihan.

Jus wortel - jus ini sangat kaya vitamin A, mengandung vitamin B, C, E, D, K, dan mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, silikon, natrium, dan kalium. Jus wortel meningkatkan pencernaan, kerja ginjal, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi, memperkuat sistem saraf, mendukung kerja sistem hormonal dan tak tertandingi untuk meningkatkan energi dan kekuatan. Jus wortel meningkatkan kondisi kulit, berguna untuk gatal, kulit kering.

Rebusan sayuran: parutan sayuran (wortel, bit, kentang, kubis, lobak, lobak), potong wortel, bit, atasan halus... Anda dapat menggunakan sayuran apa pun kecuali terong, lobak, mentimun, tomat, lobak, dll. Kemudian taruh semuanya dalam panci enamel dan tuangkan air dingin ke atasnya sehingga banyak sayuran tertutup. Bawa kaldu mendidih dan segera matikan. Seduh sayuran selama satu jam, lalu saring dan remas. Simpan di kulkas. Siang hari, minum dalam porsi kecil, hangat. Anda bisa minum 1 gelas per hari. Kaldu ini mengandung sejumlah besar mineral dan vitamin, diserap dengan baik dan ditoleransi selama kehamilan. Rebusan dapat digunakan untuk memasak sereal.

Kentang selama kehamilan: sebuah tambang mikro dan vitamin

Agar anak bisa berkembang dengan baik di dalam rahim, dan ibu yang akan datang tetap kuat dan sehat, Anda perlu mengikuti diet, hanya makan makanan sehat. Tapi kentang biasa - produk yang kontroversial.

Tampaknya sulit tanpa itu, tetapi di sisi lain karena itu Anda dapat menambah berat badan, yang bahkan berbahaya selama kehamilan. Tetapi pada saat yang sama, kentang adalah hal yang berguna dan tidak boleh ditinggalkan.

Informasi umum tentang kentang

Ini adalah tanaman dari keluarga Solanaceae, yang juga termasuk tomat, tembakau, nightshade beracun, dll. Karena kandungan pati yang tinggi, itu disebut roti kedua. Namun, kue kentang juga terjadi, tetapi ini bukan intinya...

Apakah Anda benar-benar berpikir Anda tahu segalanya tentang kentang? Mereka mengatakan bahwa produk itu akrab, roti kedua.

Dan apa yang Anda inginkan - Utara Amerika Utara, avitaminosis, Alaska dengan kondisi hidup yang sulit, kudis. Jadi para petualang menyelamatkan sayuran akar ini, yang harganya hampir seperti emas.

Dan setelah semua di dalam wanita hamil keajaiban yang lebih mahal daripada emas apa pun tumbuh. Jadi mengapa tidak makan kentang selama kehamilan? Anda dapat, tentu saja, karena itu berguna.

Potato - program "Live is great!"

Jika Anda ingin tahu bagaimana delima berguna bagi wanita hamil, bacalah artikel kami!

Pada pendarahan pada periode postpartum akan menceritakan artikel ini.

Kentang selama kehamilan

Indikasi dan kontraindikasi

Pertama, jangan berpikir bahwa tidak ada vitamin. Ada, dan bagaimana caranya! Dan C, dan H, dan PP, B dengan kekuatan penuh.

Perhatian khusus dapat diberikan pada asam folat, yang tidak selalu ada, tetapi oh, betapa pentingnya untuk bayi yang sedang tumbuh di dalam, karena dia akan menyelamatkannya dari masalah dengan sistem saraf.

Dan tidak hanya untuk vitamin semuanya: ada juga perusahaan seluruh elemen, termasuk potasium, tepat ibu untuk fungsi yang tepat jantung dan kalsium dan fosfor, yang membentuk masa depan anak muskuloskeletal, dan natrium, dan besi, dan bromin dengan seng, dan fluor (dan apa lagi yang diperlukan agar ibu yang hamil tidak patah gigi, dan bayinya sehat?), tembaga, yodium.

Dengan cara, kalium, tanpa yang tidak regulasi realistis keseimbangan air garam dalam tubuh, dan membantu untuk menghindari bencana seperti banyak hamil karena edema: kalium tidak hanya membawa keluar semua cairan jaringan yang tidak perlu, tetapi tidak akan memungkinkan untuk mengakumulasi baru.

Dan ada cukup protein di dalamnya. Kentang menghilangkan racun dan asam, menormalkan tubuh.

Kenapa itu berbahaya?

Semua yang diceritakan tentang kentang di atas hanya relevan untuk umbi muda. Yang lama kaya pati terbaik, yang tidak baik, tapi yang terburuk...

Tapi mari kita mulai berurutan. Pertama, selain protein dan unsur-unsur dalam kentang ada karbohidrat dan lemak, dan kedua - 76 kkal. per 100 g

Dan jika Anda menggorengnya atau menggoreng, konten kalori tidak akan berkurang, tetapi sebaliknya. Selain itu, pati biasanya diubah menjadi lemak. Jadi, mereka yang cenderung berkeringat, terutama saat menunggu seorang anak, makan terlalu banyak kentang, tentu saja, tidak sepadan.

Dan pada umumnya, kentang tua adalah makanan yang sangat keras dan tidak berguna bagi siapa pun, tetapi untuk ibu di masa depan bahkan lebih. Tidak ada yang membutuhkan sumber kalori kosong. Anda tidak bisa memakannya untuk makan malam, karena produk ini sering menyebabkan fermentasi di usus.

Kontraindikasi kentang dan ibu yang menderita diabetes.

Orang sering bertanya: apa pengobatannya jika wasir keluar setelah melahirkan? Jawaban atas pertanyaan, lihat di artikel ini.

Apakah perban setelah melahirkan? Cari tahu sekarang juga!

Cara menggunakan

Untuk hanya menerima yang baik dari kentang selama kehamilan, Anda harus memasaknya dengan benar.

Misalnya, memasaknya dengan air yang benar-benar dingin tidak masuk akal: kentang seperti itu kehilangan sebagian besar nutrisi saat memasak.

Selama kehamilan, lebih penting dari sebelumnya untuk memotong semua mata dan memotong semua area hijau, dan lebih baik tidak memasak kentang dengan fitur seperti itu sama sekali.

Makan dalam bentuk puree akan berguna bagi ibu-ibu yang dalam periode penting tersebut memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Lebih baik menggabungkan kentang dengan salad dan ikan dan makan dalam porsi kecil.

Ya, itu tidak bisa hanya memasak. Jadi, jus kentang sangat bagus untuk masalah seperti itu, khas untuk ibu hamil, seperti sakit maag dan gastritis. Tentu saja, membeli jus dari kentang di toko itu tidak nyata, tapi apa itu juicer?

Jus kentang dapat diminum sebelum makan (sekitar satu jam) dalam setengah gelas. Kursusnya adalah 10 hari.

Dalam kasus sakit tenggorokan dan pilek, itu bisa melunakkan tenggorokan, tidak menyebabkan gangguan dan tidak mengganggu perkembangan bayi. Jus dicampur dengan ekstrak chamomile dan berkumur beberapa kali sehari: pati dalam kombinasi dengan antiseptik menenangkan tenggorokan dan amandel memperlakukan.

Selain itu, kentang dapat digunakan untuk mengobati luka kulit dan luka bakar: setelah semua, selama kehamilan, kulit menjadi sangat lembut dan sensitif. Anda cukup menempelkan sayuran potong ke area yang terkena, dan Anda dapat membuat kompres dari jus dan bubur.

Hilangkan pembengkakan dan kantong di bawah mata kentang, juga akan membantu. Gosok buah pada parutan halus dan peras jus. Sekarang Anda bisa meletakkan pulpa di bawah mata dan menunggu 10 menit.

Tindakan pencegahan keamanan

Anda tidak pernah bisa makan kentang yang sudah bertunas atau berubah menjadi hijau. Dalam sayuran seperti itu, tidak hanya tidak ada manfaat, tetapi juga banyak bahaya.

Kentang tua mengumpulkan banyak zat berbahaya, tetapi yang paling berbahaya dari mereka adalah solanin. Zat ini cukup beracun untuk menyebabkan keguguran. Dan itu menghambat sistem saraf dan sering menyebabkan malformasi dalam perkembangan janin.

Anda juga tidak bisa makan umbi layu dan lamban - mereka pasti tidak memiliki manfaat.

Namun, wanita hamil harus mengobatinya dengan beberapa tindakan pencegahan: setelah semua, makanan bertepung juga kelebihan berat badan.

Namun, jika Anda ingin - itu berarti bayi membutuhkan. Jadi mengapa tidak memanjakannya?

Kentang yang berguna dan berbahaya - program "Selamat pagi"
https://youtu.be/SE7949PxOco

Bagaimana cara mengatasi stretch mark setelah persalinan? Baca tentang cara-cara dalam artikel ini.